遗传技术提升作物营养应对气候变化

《自然》发表的一篇综述文章指出，遗传技术，尤其是尚未充分开发的CRISPR-Cas技术，在提升作物营养价值和应对气候变化方面具有巨大潜力。文章认为，通过组合使用这些技术，可以有效对抗全球范围内的“隐性饥饿”——即微量营养素缺乏问题，同时增强作物对干旱、高温等气候胁迫的抵抗力。作者强调，单一技术往往效果有限，而多技术协同可为可持续农业发展提供解决方案。