地中海饮食添加蛋氨酸延长小鼠健康寿命

南加州大学的一项新研究在《细胞代谢》期刊发表，发现一种植物和鱼类为主、添加少量蛋氨酸的地中海式低蛋白饮食能延长小鼠的健康寿命。研究表明，这种饮食减少了小鼠的虚弱和脂肪量，同时增加了健康寿命。蛋氨酸是一种常见于鸡蛋、肉类和乳制品中的氨基酸。该研究为开发类似的人类饮食干预措施提供了线索，但尚未在人体中验证。