味觉嗅觉基因或揭示饮食与疾病关联

昆士兰大学研究人员分析了味觉和嗅觉相关基因，以确定特定食物是否与疾病存在因果关系。研究发现，喜爱洋葱味道的人血压更低，2型糖尿病风险也更低。该研究发表于《BMC Medicine》期刊。研究者认为，这些基因可能影响食物偏好，进而调节饮食对疾病风险的作用。这一发现为个性化营养干预提供了新线索。