外出移民与汇款提升提格雷农村家庭食品安全

一项基于埃塞俄比亚提格雷地区521户农村家庭的研究发现，外出移民和汇款显著改善了留守家庭的食品安全状况。研究使用二元Probit模型分析迁移决策因素，并通过内生转换回归控制选择偏差。结果表明，收到汇款的家庭在食品消费得分和膳食多样性方面均高于未迁移家庭。该研究为理解移民对原籍地食品消费的影响提供了证据，但需注意其为预印本，尚未经过同行评审。