宿主与肠道菌群在硒代谢中的相互作用

硒是人体必需的微量元素，广泛存在于海产品、肉类和全谷物中，参与抗氧化酶合成和免疫调节。但硒的摄入量范围很窄：缺乏会削弱免疫力，过量则增加2型糖尿病和心血管疾病风险。一项新研究聚焦宿主与肠道微生物群在硒代谢中的相互作用，发现肠道菌群通过转化硒化合物影响宿主硒状态。该研究揭示了宿主基因与微生物群共同调控硒吸收和排泄的分子机制，为制定个性化硒摄入建议提供了新线索。