早期饮食或影响青少年大脑发育

斯旺西大学领导的一项新综述发现，生命早期的饮食可能对青少年大脑发育产生持久影响，这一发现发表在《营养学进展》期刊上。研究分析了73项研究，包括48项对照试验和25项前瞻性研究，涵盖了8至19岁年龄段的年轻人。结果表明，饮食质量与认知能力、学业表现之间存在显著关联，尤其是富含蔬菜、水果和健康脂肪的饮食似乎有益。该研究强调了早期营养干预对长期大脑健康的重要性，但作者呼吁进行更多研究以明确因果关系。