植物通过蛋白凝聚感知水分亏缺

最新发表在《自然》杂志的研究发现，植物通过SAM8蛋白的相分离（一种生物分子凝聚过程）感知细胞水分亏缺。当水分减少时，SAM8蛋白形成凝聚体，进而改变RNA输出和基因翻译，启动干旱胁迫适应性反应。该研究揭示了植物如何直接感知水分变化，为开发抗旱作物提供了新的分子靶点。