FDA最终确定食品化学品安全评估计划

美国食品药品监督管理局（FDA）今日宣布，已最终确定食品化学物质上市后安全评估计划，并立即启动对丁基羟基甲苯（BHT）和偶氮二甲酰胺（ADA）的重新评估。这一举措是FDA实施其大胆食品议程的一部分，旨在确保食品添加剂的安全性。

新计划为FDA提供了系统性的框架，用于在食品化学物质获得批准后持续评估其安全性。BHT常用于防止油脂氧化，而ADA则用作面粉改良剂。此次重新评估将基于最新科学证据，重点关注潜在的健康风险。

FDA表示，此举体现了其对科学驱动的食品安全承诺。公众可通过联邦公报了解详情，并在60天内提交评论。该计划有望提升消费者对食品供应的信心。